Ungeeignete Ernährung führt sehr oft zu Stoffwechselstörungen. Wenn Körper und Geist nicht nur gesund sein, sondern auch Höchstleistungen erbringen sollen, dann ist dies nur möglich, wenn als Grundvoraussetzung eine an das jeweilige Individuum angepasste Ernährung vorhanden ist.
Eine individuelle Ernährungstherapie bietet Unterstützung bei einer Änderung der bisherigen, persönlichen Essgewohnheiten. Sie dient der Vorbeugung wie auch der Behandlung von ernährungsbedingten Krankheiten.
Der Begriff «Naturheilkunde» bezeichnet ein Spektrum verschiedener Methoden, welche die körpereigenen Fähigkeiten zur Selbstheilung aktivieren. Sie bedient sich vor allem der in der Natur vorkommenden Mittel oder Reize.
